Espaguetis de verdures a la carbonara

La campanya de foment dels hàbits alimentaris saludables de la Fundació FC Barcelona, ‘Som el que mengem’, proposa una recepta d’espaguetis que té poc a veure amb la versió tradicional d’aquest plat. En aquest cas la pasta se substitueix per verdures, això sí, es manté una deliciosa salsa carbonara.